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«TPG» Conseils
Conseiller
culinaire et management spécialisé pour
Cuisine et Développement
Organiser&Conseiller
Vous avez un projet... un rêve. Et vous souhaitez profiter des
conseils d'un expert
pour vous aider à le concrétiser ? Nous sommes en mesure de vous apporter notre
aide.
Qu'il s'agisse de créer un lieu d'échange culinaire permanent ou
éphémère,
Qu'il s'agisse de créer votre concept de restauration,
Qu'il s'agisse de faire les bons choix de fournisseurs ou de matériels,
nous mettrons à votre disposition nos expériences et nos outils pour pouvoir
prendre, ensemble, les bonnes décisions
Ø La création d'entreprise
Ø Projet d'acquisition
Ø Changer de concept
Ø Développement d'activité
Recherches et Développements
Créer&Développer
Ø
Organise la gestion des tâches et un soutien
technique
Ø
Optimisation de gammes et cartes existantes
Ø
Suivi qualité, optimisation de méthode de travail
Ø
Conseil en création de produits
(conceptualisation à la mis en œuvre)
Ø
Audit de Restaurants (aspect technique,
logistique, humain)
Ø Étude de projets (faisabilité, définition du
cahier de charges, mis en place, déploiement, suivi)
Ø Ouverture de : laboratoire de production, de
R&D et de restaurants
Ø Étude et assistance en process industriel,
technique, qualité
Voulez-vous penser le futur de votre
établissement et établir l'avenir de votre entreprise ?
Je suis à votre écoute et à votre
disposition
Le Management Par La Cuisine
Former&Animer
Nous
vous proposons des animations gastronomiques interactives, dans nos espaces
référencés, dans votre entreprise ou dans le lieu de votre choix
Ces formules
sont :
• Conviviales
• Fédératrices
• Ludiques
• Adaptables à vos problématiques d’entreprise
• Modulable
selon vos enjeux de communication
• Flexibles selon le lieu
• Compatibles avec d’autres prestataires
Quoi de plus convaincant, pour vos clients et vos prospects, que
de voir des Chefs préparer
des mets sous leurs yeux, mets qu'ils pourront ensuite goûter pour apprécier la
qualité de vos produits ?
Que vous soyez une entreprise de l'agro-alimentaire
ou un fournisseur de matériels professionnels ou grand public,
Thierry et Gérard réfléchiront avec vous à la mise en place
d'événements qui permettront de convaincre par des animations en direct.
- Organisation et animation de
stand culinaires lors de salons, portes ouvertes, etc,
- Organisation de soirée
marketing sous forme de "cours de cuisine" ou démonstration
culinaire pour vos clients,
- Organisation de cocktails
déjeunatoires ou dînatoires, de déjeuner et autres, basés sur vos
produits,
- Création de recettes adaptées
aux qualités que vous souhaitez mettre en avant,
- Aide à la réflexion sur les
atouts et avantages de vos produits, tests et utilisation en réel ou
intensif,
- Création / Aide à la création
de support marketing (Ex : livre de recettes accompagnant vos produits),
- Aide à la formation de vos
propres équipes commerciales afin de mieux appréhender le discours…
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